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Voilà un biscuit original et qui a joué les vedettes. Original puisque basé sur de la farine de sorgho, céréale naturellement sans gluten et encore peu cultivée pour l'alimentation humaine en France, malgré ses nombreux atouts nutritionnels. Couplé à de la farine de lentilles vertes, ce biscuit riche en protéine a été finaliste d'un trophée de la qualité alimentaire en 2020. Attention à sa manipulation lors du chargement de vos bacs : le sorgho rend le biscuit assez friable.

les plus produit

Fabrication artisanale française.

composition

Farine de sorgho*, beurre* de baratte, sucre* de canne, farine de lentille verte* (13.5%), pommes* séchées (9.4%), jaunes d'œufs*, sel de Guérande.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Oeuf, Lait, Fruits à coque

apports nutritionnels

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 439.0 kcal / 1837.0 kJ
matières grasses 20.0 g
dont acides gras saturés 13.0 g
glucides 56.0 g
dont sucres 28.0 g
fibres alimentaires 3.5 g
protéines 6.7 g
sel 0.5 g

conseils de conservation

Au sec à l'abris de la lumière

Palet lentilles pomme bio

Palet lentilles pomme bio

3 kg
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique Nature & Progrès
Voilà un biscuit original et qui a joué les vedettes.... + d'informations + d'informations
79,57 €(26,52 €/kg)
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description

Voilà un biscuit original et qui a joué les vedettes. Original puisque basé sur de la farine de sorgho, céréale naturellement sans gluten et encore peu cultivée pour l'alimentation humaine en France, malgré ses nombreux atouts nutritionnels. Couplé à de la farine de lentilles vertes, ce biscuit riche en protéine a été finaliste d'un trophée de la qualité alimentaire en 2020. Attention à sa manipulation lors du chargement de vos bacs : le sorgho rend le biscuit assez friable.

les plus produit

Fabrication artisanale française.

composition

Farine de sorgho*, beurre* de baratte, sucre* de canne, farine de lentille verte* (13.5%), pommes* séchées (9.4%), jaunes d'œufs*, sel de Guérande.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Oeuf, Lait, Fruits à coque

apports nutritionnels

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 439.0 kcal / 1837.0 kJ
matières grasses 20.0 g
dont acides gras saturés 13.0 g
glucides 56.0 g
dont sucres 28.0 g
fibres alimentaires 3.5 g
protéines 6.7 g
sel 0.5 g

conseils de conservation

Au sec à l'abris de la lumière