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Le fameux rocher coco, plus ou moins caramélisé selon les cuissons. Pas de farine dans cette recette similaire aux macarons : c'est donc naturellement sans gluten et intense en goût de noix de coco.
Fabrication artisanale française.
Noix de coco* râpée (48%), sucre* de canne, blancs d'œufs*, sel de Guérande.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Oeuf, Fruits à coque
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 432.0 kcal / 1810.0 kJ |
| matières grasses | 24.0 g |
| dont acides gras saturés | 20.0 g |
| glucides | 47.0 g |
| dont sucres | 46.0 g |
| fibres alimentaires | 6.0 g |
| protéines | 4.7 g |
| sel | 0.6 g |
Au sec à l'abris de la lumière
Le fameux rocher coco, plus ou moins caramélisé selon les cuissons. Pas de farine dans cette recette similaire aux macarons : c'est donc naturellement sans gluten et intense en goût de noix de coco.
Fabrication artisanale française.
Noix de coco* râpée (48%), sucre* de canne, blancs d'œufs*, sel de Guérande.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Oeuf, Fruits à coque
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 432.0 kcal / 1810.0 kJ |
| matières grasses | 24.0 g |
| dont acides gras saturés | 20.0 g |
| glucides | 47.0 g |
| dont sucres | 46.0 g |
| fibres alimentaires | 6.0 g |
| protéines | 4.7 g |
| sel | 0.6 g |
Au sec à l'abris de la lumière
