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Le mot royal signifie ici : plus intense !
Pour nous, la cinquième saveur devrait etre partie intégrante de toutes les cuisines. Souligner l'umami, c'est donner non seulement un petit quelque chose aux sauces, aux soupes, aux vinaigrettes et aux dips , mais aussi rehausser le goût des ragoûts, des woks et autres plats de légumes et de viandes.
Mélange d'épices Umami Royal : SÉSAME*, MISO en poudre* (SOJA* & orge*), sucre de betterave*, sel, champignon shiitake*, paprika*, wakame*, kombu*
*Issu de l'agriculture biologique contrôlée
Mélange d'épices bio
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 360.0 kcal / 1508.0 kJ |
| matières grasses | 22.0 g |
| dont acides gras saturés | 34.0 g |
| glucides | 30.0 g |
| dont sucres | 23.0 g |
| fibres alimentaires | 82.0 g |
| protéines | 12.0 g |
| sel | 134.0 g |
A conserver au sec
Le mot royal signifie ici : plus intense !
Pour nous, la cinquième saveur devrait etre partie intégrante de toutes les cuisines. Souligner l'umami, c'est donner non seulement un petit quelque chose aux sauces, aux soupes, aux vinaigrettes et aux dips , mais aussi rehausser le goût des ragoûts, des woks et autres plats de légumes et de viandes.
Mélange d'épices Umami Royal : SÉSAME*, MISO en poudre* (SOJA* & orge*), sucre de betterave*, sel, champignon shiitake*, paprika*, wakame*, kombu*
*Issu de l'agriculture biologique contrôlée
Mélange d'épices bio
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 360.0 kcal / 1508.0 kJ |
| matières grasses | 22.0 g |
| dont acides gras saturés | 34.0 g |
| glucides | 30.0 g |
| dont sucres | 23.0 g |
| fibres alimentaires | 82.0 g |
| protéines | 12.0 g |
| sel | 134.0 g |
A conserver au sec
