Réduire sa consommation de sel tout en continuant de se faire plaisir, c'est possible ! Nous avons supprimé le sel de notre Ratatouille bio, tout en conservant son goût savoureux.
(Re-)découvrez cette recette emblématique, cuisinée avec des aubergines et des courgettes fondantes, lentement mijotées à la tomate, aux poivrons rouges, et relevées de plantes aromatiques (laurier, origan, romarin…) pour un bon goût authentique de Provence, mais sans sel ajouté !

Courgettes et aubergines France

Tomate* 28 % (dés de tomates*, pulpe de tomate au jus*, double concentré *), aubergines* 25 %, courgettes* 17 %, poivrons* rouges 10 %, oignons*, huile de tournesol* désodorisée, ail*, huile d'olive* vierge extra, miel*, persil*, thym* 0,14%, jus concentré de citron*, romarin*, laurier*, origan*, poivre*.

Teneur maximale en sodium : 40 mg / 100 g. La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

La ratatouille se déguste chaude ou froide ! Réchauffée à feu doux dans une poêle ou une casserole, notre ratatouille bio sans sel ajouté peut être dégustée en accompagnement de céréales, tofu, poisson, viande, ou servir de base de recette.

Savourez-la tout simplement avec du riz ou du quinoa pour un repas rapide et sain, ou dans des recettes plus élaborées de tarte, lasagnes, gratin…

L'été, vous pouvez la consommer en verrine ou sur des toasts en bruschettas. Une idée à garder pour vos prochains apéros de dernière minute !

Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.